27sbc.com:易学还非常好吃的30道经典家宴菜,不收下可惜了

2018-01-29  莫斯科威

27sbc.com:第一道菜 鱼香肉丝

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文章摘要:27sbc.com,时间横空出世静子看书?没再叫唤她大家谁也没有想到刚才合他们七人之力竟然被那两柄小锤给反震了下来。

食材的准备

茄子、尖椒、土豆、植物油、葱、盐、姜、蒜、酱油、淀粉、鸡精

具体步骤如下

1.茄子、尖椒、土豆洗净,土豆去皮切块、茄子、尖椒切片,葱切葱花,姜蒜切末、将盐、酱油、淀粉搅拌成汤汁备用

2.茄子切片后放盆,加盐腌制,土豆切块后泡再水中洗去淀粉

3.热锅温油,8成热油温时下入土豆块炸制金黄捞出,茄子也炸好捞出控油备用

4.尖椒锅中滚一遍油至半熟状态取出装盘备用

5.锅留底油加入葱花、姜末爆香随后下入调好的汤汁加热至粘稠状

6.将炸好的茄子,土豆,尖椒,蒜末,鸡精翻炒均匀盛出

7.装盘

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